Ngày thường gia đình người Mường nào cũng có vài ống thịt chua, nhưng dùng phổ biến nhất vẫn là dịp có khách đến chơi nhà. Món ăn bình dị đã trở thành niềm tự hào của người dân xứ Mường (Thanh Sơn, Phú Thọ). Ấn tượng ban đầu khi khách tới nhà là được người dân địa phương nơi đây bê ra một mâm thịt lợn muối chua và một rổ lá.....

Chỉ cách Đà Nẵng 30 km nhưng Hội An lại có một phong cánh khác hẳn. Hội An có sông, có biển, có những cánh đồng, có khu phố cổ chuyên kinh doanh các đồ lưu niệm và đặc biệt là có những người dân cực kỳ thân thiện, thật thà, mến khách. Tuy cũng kinh doanh nhưng những người dân Hội An  không có tính chặt chém như những điểm du lịch....

Ốc vú nàng được xem như là đặc sản của các tỉnh ven biển miền Trung, loại ốc có hình dáng như bầu ngực thiếu nữ có nhiều ở các tỉnh Ninh Thuận, Khánh Hòa, Quảng Nam, Quảng Ngãi... Loại ốc này có quanh năm nhưng với kinh nghiệm của người dân miền biển thì ốc xuất hiện nhiều vào những ngày trăng tròn. Không thuộc dạng quý hiếm.....

“Tôi không tưởng tượng mình được đến một nơi đẹp đến như vậy. Và có lẽ tôi sẽ không giới thiệu với ai về nó, vì nhiều người đến sẽ phá hỏng cảnh sắc nơi này”! Câu nói của ca sĩ người Anh hát nhạc Trịnh Lee Kirby đã “kéo” chúng tôi đến hồ Truồi (xã Lộc Hòa, huyện Phú Lộc, Thừa Thiên - Huế). Sáng sớm, từ TP Huế nhóm bốn người chúng tôi.....

Những cơn mưa đầu mùa đã ào ạt đổ xuống mảnh đất Tây Nguyên, tắm gội cây cối, núi đồi trở nên xanh tươi, bừng sức sống. Đây cũng là lúc chùm phượng chớm đỏ, tiếng ve bắt đầu râm ran, báo hiệu mùa hè đang về. Ai đã từng sống ở mảnh đất Tây Nguyên sẽ dễ dàng cảm nhận không nơi nào ve sầu lại nhiều như xứ này, chúng kêu râm ran.....